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Wednesday, 22 July 2015

नारियल और मूंगफल्ली की चटनी तड़के के साथ

नारियल और मूंगफल्ली  की चटनी तड़के के साथ 

नारियल  की  चटनी  तड़के के साथ 

सामग्री 

  1. नारियल - १ 
  2. मूंगफल्ली - १/२  कटोरी 
  3. हरी मिर्च  - २-३ 
  4. हरा धनिया  
  5. नमक  स्वादानुसार 
  6. दही  - १/२  कटोरी 


बनाने की विधि 

  1. नारियल के छोटे  करके पॉट में लेले 
  2. मूंगफल्ली को भुन ले उसके छिलके निकाले 
  3. नारियल,मूंगफल्ली,हरीमिर्च ,हरा धनिया , नमक , दही मिक्सी  के पॉट में लेके पेस्ट बना ये पर ध्यान रखे की ज्यादा बारीक़ ना हो थोडासा दानेदार होना चाहिए 
  4. पेस्ट को राई ,कढ़ी पत्ते  का तड़का दे 
  5. अपनी नारियल और  मूंगफल्ली की  चटनी तयार है 
  6. ये चटनी आप इडली ,डोसे  के साथ परोसे और मजा लिजिये मराठी स्वाद के रेसिपीज का 

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